主料:
高筋粉，
260g，
牛奶，
150ml，
白糖，
20g，
鸡蛋，
1个，
油，
20g
辅料:
酵母粉适量，
盐适量，
鸡蛋液适量鲜橙酱适量鲜橙酱面包的做法步骤
1.鸡蛋、白糖搅拌均匀。
2.高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发。
3.将醒发好的面团揉实分成5份，盖上保鲜膜静置15分钟。
4.将面团擀圆。
5.添加鲜橙酱。
6.用面皮将鲜橙酱包好，团圆，面包坯就好了。
7.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
8.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。
9.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙。
10.烘焙好的面包，馅甜皮香，很不错。
小窍门&温馨提示
1、面包馅料依据个人偏爱选用。
2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋粉
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